赤霉病小麦主要污染真菌毒素防控处置关键技术研发与集成创新
新质生产力
“赤霉病小麦主要污染真菌毒素防控处置关键技术研发与集成创新”研究针对病害小麦难以识别和去除,主要污染真菌毒素危害严重且难以降解削减而导致其加工利用价值受损严重,加工产品质量安全存在严重隐患,消费利用价值严重下降甚至无法使用等行业共性关键技术难题。创新出基于光谱技术的赤霉病小麦高效快速识别技术与装备,赤霉病小麦高效分选分离与去除技术装备以及基于高能射线、臭氧等多种无损无害且绿色环保技术手段为一体的赤霉病小麦主要污染真菌毒素的高效削减去除新技术工艺,能够尽最大限度去除削减赤霉病小麦中的主要污染真菌毒素(削减去除率最高可达60%-70%),确保小麦产后产品的加工利用安全和保质增效。该项目相关技术成果已完成,经河南省科技厅等相关科技主管部门组织专家鉴定,部分成果达到国际领先或国际先进水平。
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赵欣欣
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