周口市产业创新研究中心

茶叶功能性成分综合深度加工的关键技术及应用

• 成果类型

  新质生产力

• 成果简介

  采用绿色低耗环境友好的先进技术及装备，如逆流提取及纯化、膜分离、超临界等，从低档茶或老茶中综合制取速溶茶、茶多酚、EGCG、茶氨酸、咖啡因、茶蛋白(肽)、茶香精等系列产品。产品广泛应用于食品、医药、日化等行业。生产线通用性强，基本适用于其它中草药及农副产品的深加工。

• 发布单位名称

  周口市产业创新研究中心

• 联系人

  赵欣欣

• 固定电话

  0394-8263606

• 手机号

• 电子邮箱

  zkscycxyjzxkyb@163.com

• 联系地址

  周口市文昌大道与天山路交叉口东南智慧岛4#3层

• 技术领域

  生物与新医药技术

• 所在行业

  现代食品产业