周口市产业创新研究中心

一种可降低胆固醇的重组米

• 成果类型

  专利推荐

• 成果简介

  功能食品虽然具备一定健康性能，但是需要大量长期食用才能起到有益作用。本技术在长期的动物实验数据的基础上，制备了一种由几种有益天然谷物加工制备的重组米，长期食用可以降低机体胆固醇水平，降低代谢综合征对机体的影响，增强消费者体质。

• 发布单位名称

  周口市产业创新研究中心

• 联系人

  赵欣欣

• 固定电话

  0394-8263606

• 手机号

• 电子邮箱

  zkscycxyjzxkyb@163.com

• 联系地址

  周口市文昌大道与天山路交叉口东南智慧岛4#3层

• 技术领域

  生物与新医药技术

• 所在行业

  现代食品产业