周口市产业创新研究中心

鲜食辣椒系列新品种

• 成果类型

  新质生产力

• 成果简介

  利用传统育种技术和现代生物技术（单倍体育种技术、分子标记辅助选择技术）相结合，育成了豫椒101等优质、丰产、抗病、适应性强系列辣椒新品种4个，均通过农业部非主要农作物登记。在制种成本上可以降低生产成本40%，提高种子纯度达到100%。豫椒701：生育期190天，果实绿色牛角椒，果长15.3厘米，果宽3.6厘米，单果重66.6克，VC含量81.4mg/100g，蛋白质1.30%，可溶性糖2.57%，粗纤维1.88%。适宜河南省及周边地区露地及保护地栽培。豫椒101：生育期185天，第一着花节位9.7，黄绿色羊角，果长20.4厘米左右，果宽3.4厘米左右，平均单果重62.1g，VC含量65.8mg/100g，水分93.3%，粗纤维1.22%。豫椒9号：生育期195天左右，果实黄绿色粗牛角椒，平均单果重100g左右，果长26.3厘米左右，果宽4.9厘米左右：VC含量92.2mg/100g，蛋白质1.26%，可溶性糖2.64%，粗纤维1.4%。适宜保护地栽培。豫椒18号：生育期185天左右，果实黄绿色粗牛角椒，果长20.3厘米左右，果宽4.1厘米左右，VC含量136mg/100g，蛋白质1.07%，可溶性糖2.36%，粗纤维1.48%。适宜保护地栽培。适宜保护地栽培。豫园干鲜1号：单生朝地小辣椒，果实长指形，干椒辣度（SHU）49344，单果鲜重6.4g，VC含量145.0mg/100g，蛋白质3.49%，可溶性糖5.46%，鲜食和干制均可，适宜露地栽培。

• 发布单位名称

  周口市产业创新研究中心

• 联系人

  赵欣欣

• 固定电话

  0394-8263606

• 手机号

• 电子邮箱

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• 联系地址

  周口市文昌大道与天山路交叉口东南智慧岛4#3层

• 技术领域

  生物与新医药技术

• 所在行业

  现代食品产业